受特殊天气、菜价周期性特点和运输成本增加等多因素叠加作用，虽然不同蔬菜的价格变化不一，但总体涨多跌少。近期，随着蔬菜生产逐渐恢复，部分品种价格已回落。考虑到市场开始由北菜供应转向南菜供应，运输距离较远的菜品价格或仍将坚挺。分析师认为，蔬菜在居民消费价格指数（CPI）中占比不高，考虑到猪肉价格仍未见底，蔬菜价格上涨对CPI的拉动作用有限。
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